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Date de publication
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Cuisine
Nombre de pages
80
EAN13
9782011776020
ISBN
978-2-01-177602-0
GRAVITY CAKES, RECETTES QUI DÉFIENT LA GRAVITÉ !
De SALLY FRANCOIS
Hachette Pratique
Présentation
Étonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres... tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations.

Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée...
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