Jean-Claude Mouchès a décidé d'écrire des fables après avoir retrouvé, corrigé et achevé deux ou trois ébauches manuscrites oubliées et en avoir composé une trentaine de nouvelles. Il a choisi cette forme spéciale de poèmes à la manière de Jean de La Fontaine, maître incontesté du genre, pour décrire avec humour les travers de ses contemporains. Son fils, Philippe Mouchès, professeur d'arts plastiques à Paris, illustre chacune de ces fables en revisitant à sa façon les gravures du XVIIe.