BREDELE D'ALSACE, GOURMANDISES ET SAVEURS DE MON ENFANCE
De THIERRY KAPPLER
Bastberg
Disponibilité sur le réseau des librairies Fontaine
«BREDELE D'ALSACE, gourmandises et saveurs de mon enfance»
14,90
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Présentation
Entre une grand-mère cuisinière et un grand-père pâtissier, l’auteur a eu la chance de grandir dans une famille où l’on cultivait l’art de la table. Il a collecté les recettes jalousement consignées dans les cahiers de cuisine familiaux pour les transmettre.Traditionnelles et simples, clairement exposées et faciles d’accès, elles ont le goût des souvenirs d’enfance.