De CLAUDE MATHIEU, ELSA MATHIEU, CHRISTIAN PEDROTTI
Neva Éditions – Magland
9,90
Disponibilité sur le réseau des librairies Fontaine
«Eau de Vie, Bouilleurs de crus et distillateurs»
9,90
Librairie
Disponibilité
Fontaine Auteuil
Fontaine Haussmann
Fontaine Luberon
Fontaine Passy
Fontaine Sèvres
Fontaine Victor Hugo
Fontaine Villiers
Présentation
CarnetIdées, pratique€ RepèresDe l'alcool à la préhistoire ?Crises et déboireUne planète d'eau et de vie !€ Lieux de vie et de travailDistillateurs et bouilleurs, un rite culturelL'arrivée de la marraineLe respect du travail bien faitHistoriettes et arrangements€ Ambiance€ Des techniques et des hommesQue distille-t-on ?Principe de distillationVieillissement€ A tableRecettes et cocktails€ Carnet pratiquePréparez vos liqueurs comme autrefois !Santé : teintures mères, utilisation de l'alcool et des plantesCarnet d'adresses...