Dans un réseau de 7 librairies indépendantes, choisissez en un clic votre librairie Fontaine :



PARTAGER
Date de publication
Éditeur
Zoé
Collection
ECRITS AILLEURS (1)
Nombre de pages
192
EAN13
9782889073382
ISBN
978-2-88907-338-2
RÉCIFS
De ROMESH GUNESEKERA
Zoé
19,50
Présentation
Triton, onze ans, est engagé comme domestique par Ranjan Salgado, biologiste passionné par les récifs coraliens et préoccupé par leur fragilité. Ceylan, futur Sri Lanka, 1962 : dehors, l’instabilité politique s’installe, mais à l’abri de la grande maison, Triton devient le cuisinier officiel de Salgado. Consciencieux et astucieux, il relate ses exploits aux fourneaux et la vie aux côtés de son maître et de ses familiers : Dias l’ami de toujours, ou la troublante Nili qui intégrera bientôt la maisonnée. Mais alors que le garçon s’épanouit et trouve sa place, le pays approche d’une guerre civile qui le déchirera pendant des décennies.
Le mot du libraire
23 avril 2024

Une magnifique fraternité

En 1962, année d’un coup d’état manqué au Ceylan, Triton, 11 ans, entre au service de Mister Salgado, comme factotum. Il y apprend vite l’art de la cuisine et découvre la passion et l’expertise scientifique de son patron pour les récifs et les océans. Triton est aussi le témoin naïf d’un monde qui va disparaître et d’un nouveau qui va surgir dans la violence, avec l’approche de la guerre civile, palpable dans les esprits. Instruction et gastronomie vont en faire un vrai autodidacte dans ce domaine qu’il pourra exercer à Londres, en exil. L’art culinaire est un véritable territoire d’expansion pour Triton qui a dû quitter l’école très tôt et appréhender la vie mondaine et cosmopolite de son patron en pleine période de décolonisation en douceur. La bienveillance de Mister Salgado accompagnera son développement spirituel et physique en lui ouvrant les portes de sa bibliothèque personnelle et en l’encourageant sur le chemin de la lecture et de la connaissance. Ce duo-là fonctionne à merveille malgré les vicissitudes du contexte historique du Sri Lanka, sous une plume lumineuse, encrée d’une magnifique fraternité.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Infos disponibilités
  • 49 799 références en stock, expédiées aujourd'hui ou demain
  • Pas en stock, mais expédié sous 4 à 7 jours ouvrés
  • Épuisé, non publié ou non commercialisé
  • À paraître