Catalogue de l'exposition monographique "Hors Décor" de Vincent Olinet présentée au Centre d’art contemporain de la Matmut - Daniel Havis du 16 septembre au 3 décembre 2023. "À la lecture d’une oeuvre de Vincent Olinet, l’oeil se méfie toujours de sa concrétude. Ce doute constant s’explique par l’ambivalence qui imprègne la nature de chacune de ses pièces : tour à tour, le regardeur se demande s’il est question d’une chose réelle ou d’une figure factice ; si telle sculpture est comestible ou si elle risque d’empoisonner quiconque la goûterait ; si tels objets sont volontairement laissés à l’abandon dans une salle ou s’il s’agit bien d’une installation artistique." Textes : préface de Daniel Havis, texte de Maxime Gasnier, interview de l'artiste.