Aujourd'hui en partie éclipsée dans l'imaginaire par la montagne qui en domine l'horizon, la Sainte-Victoire, la ville n'en a pas moins une histoire propre, longue et complexe, qui ne saurait se résumer à l'icône culturelle qu'elle est devenue dans la seconde moitié du XXe siècle. Cet ouvrage richement illustré est la première histoire d'Aix dans la longue durée publiée depuis 1977. Il retrace le parcours d'Aix-en-Provence, associant étroitement les formes de la ville aux mutations de ses fonctions et aux renouvellements de sa société. Avec le soutien de la ville d'Aix-en-Provence, de la région Bretagne, de Rennes Métropole, du laboratoire TEMPORA, de l'université Rennes 2 et de l'IUF.