COMPOSTELLE, RECETTES DU CHEMIN
De ANNE-MARIE MINVIELLE, FRANÇOIS DESGRANDCHAMPS, MINVIEILLE ANNE-MARIE
La Martinière
Présentation
Déterminant 25 parcours sur la voie la plus fréquentée, celle qui part du Puy-en-Velay jusqu'à Compostelle, en Espagne, le livre propose une cinquantaine de recettes locales mais aussi un reportage sur les paysages traversés, avec des éclairages historiques et culturels.