CUISINER LA CHÂTAIGNE D'ARDÈCHE TOUT SIMPLEMENT...
De VIRGINIE DELAY
Illustrations de PHILIPPE BARRET
Contributions de CATHY GHINOZZI
Edith Delbart
Présentation
Libérez l'image de la châtaigne et (re) découvrez-la à travers 30 recettes inédites, innovantes qui mélangent tradition et cuisine contemporaine. De l'apéritif au dessert, en passant par les amuses-bouche et les plats, vous composerez un repas tout en châtaignes, digne des plus grands chefs. Le tout avec facilité et rapidité d'exécution.