Que nomme-t-on les «  bêtes noires  »  ? Pourquoi le renard a-t-il toujours été considéré comme un nuisible  ? Comment chassait-on au Moyen Âge  ? Que signifie l’expression «  Qui va à la chasse perd sa place  »  ? Comment l’éléphant se défend-il contre les braconniers  ? À quoi servait la dent du narval  ? Pourquoi associait-on le loup au diable  ? Qui est le saint patron des chasseurs  ? Comment cuisinait-on la loutre sous l’Ancien Régime  ?… Ce petit livre illustré de belles images d’autrefois raconte l’histoire de la chasse en France et à l’étranger de la préhistoire à nos jours.