Identifiez-vous
Panier (0) articles

Voir le panier

Fiche livre
Boostez votre assiette !
Prix public : 20,20 €
Boostez votre assiette !
Illustrations de
La Martinière
Résumé
• "L'aliment est notre premier médicament"... La prise de conscience du rôle de l'alimentation sur notre santé est aujourd'hui acquise. Malheureusement, trop souvent, une alimentation saine est synonyme de diète, de fadeur et de tristesse.C'est pourquoi Marie Borrel a conçu ce livre. Loin de la viande grillée, du poisson bouilli et des courgettes à l'eau, elle nous propose une cuisine savoureuse, quotidienne, facile et sans restriction particulière. Pour que vitalité s'accorde avec gourmandise...• Un mode d’emploi pour un bien-être au quotidien grâce à une alimentation bienfaisante : règles nutritionnelles, rôles des nutriments, conseils-clés…• 160 recettes savoureuses et simples à réaliser, à partir de 100 aliments indispensable s, pour apporter à notre organisme tout ce dont il a besoin : Coeurs d'artichauts farcis, Lapin en cocotte, Papillote de saumon, Compote d'abricots à la lavande...Un index des 100 aliments indispensables privilégiant céréales (pâtes complètes, petit épeautre), féculents et graines (fèves, lentilles), viandes et volailles (boeuf, poulet), poissons et autres produits de la mer (saumon, crevettes), oeufs et laitages, légumes frais (chou rouge, avocat), fruits frais et secs (myrtilles, noix)...

• Marie Borrel, journaliste et auteure, a dirigé la rubrique santé du magazine Psychologies, puis a été chef de rubrique santé du magazine Psychologies, et édactrice en chef de Médecine douce. Elle se consacre à l'édition depuis une dizaine d'années et a publié de nombreux ouvrages sur le thème du bien-être et de la santé dont aux éditions Minerva Ma cuisine Détox (2008) (6000 ex vendus).Michel Langot, photographe culinaire, a réalisé plus d’une vingtaine de livres. Il forme un binôme avec Domitille, sa femme, auteure et styliste culinaire, et travaille régulièrement en collaboration avec le chef étoilé Guy Martin. Ils ont reçu le prix des « Gourmand Cook Book Award » dans la catégorie meilleur livre de santé pour Les Vertus des graines et des noix (Minerva, 2008).
Caractéristiques du livre
  • Date de parution :
  • Editeur : La Martinière (27/05/2010)
  • Collection : BIEN-ETRE SANTE
  • Nombre de pages : 383
  • ISBN: 978-2-8307-1241-4
Marie Borel (Auteur) a également contribué aux livres…
Le guide Hachette anti-âge Le guide Hachette anti-âge Marie Borel, Marie Borrel
Indisponible sur notre site
Lire la suite
En beauté avec les huiles essentielles / 7 jours pour être bien ! En beauté avec les huiles ... Marie Borel
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Coffret cocooning Coffret cocooning Marie Borel, Marie Borrel
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Vivre une solitude heureuse Vivre une solitude heureuse Marie Borel, Marie Borrel
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Guérir par la médecine chinoise Guérir par la médecine chinoise Philippe Maslo, Marie Borel, Marie ...
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Guérir par la médecine ayurvédique Guérir par la médecine ayurvédique Kiran Vyas, Marie Borel, Marie ...
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Michel Langot (Illustrations) a également contribué aux livres…
Le Grand Véfour Le Grand Véfour Guy Martin
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Guy Martin atelier / Les cuissons indispensables Guy Martin atelier / Les ... Guy Martin
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Sensing par Guy Martin Sensing par Guy Martin Guy Martin
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Cinq sur cinq : 5 fruits et l̩gumes par jour, 5 fruits et l̩gumes par recette, 5 fois plus de plaisir !, 5 fruits et légumes par jour, 5 fruits et légumes par recette, 5 fois plus de plaisir ! Cinq sur cinq : 5 ... Flavie Degrave
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Les sauces indispensables - Guy Martin Les sauces indispensables - Guy ... Guy Martin
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Ma cuisine beauté / 20 produits essentiels, 40 recettes simples et savoureuses Ma cuisine beauté / 20 ... Marie Borel
Indisponible sur notre site
Lire la suite
Avis des lecteurs
Soyez le 1er à donner votre avis sur le livre Boostez votre assiette ! de Marie Borel
+ donner votre avis