Les Librairies Fontaine

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Date de publication
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Cuisine
Nombre de pages
208
EAN13
9782011356635
ISBN
978-2-01-135663-5
LA CRÈME DE LA CRÈME
De STÉPHANIE DE TURCKHEIM
Hachette Pratique
Présentation
Découvrez la crème de la crème des desserts aussi bons que blancs !
Près de 80 recettes simples ou élaborées, classiques ou revisitées, sont classées en 10 nuances de blanc : poudré, soyeux, lacté, velouté, givré, meringué, etc. 
Un seul objectif : du plaisir, du plaisir et encore du plaisir...

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