Les Librairies Fontaine
Véronique Laurent, Michel Laurent
MARIE BRUNO
Raymond Silar
André Soulier
Jacques Morand, Adam Tolkien
Danielle Chadych, Dominique Leborgne
Colette Chantraine-Zachariou
Colette Chantraine-Zachariou
Colette Chantraine-Zachariou
Corinne Bourrières
Juliette Freyche
Claude Morin
Conseil national des arts culinaires
YANIZ, SANTIAGO
Colette Chantraine-Zachariou
Viet Dominique, Cabanel-Inard Chantal
N.C.
Philippe Sorel
Michel Steve
Véronique Roudet, James Roudet
John McKenna, Sally McKenna
Florence Beaume, Maryse dal Zotto, Simon-Pierre Dinard et al.
Isabelle Pivert
Élisabeth Philipp