Ces poèmes dialogués entre la Mort et les représentants de tous les degrés de la hiérarchie et de la vie sociales qu'elle emporte tour à tour, sont reproduits dans leur composition originelle (français du XVe siècle en caractère gothique). Sont incluses les gravures sur bois de ces scènes, qui reproduisaient les fresques peintes au cimetière des Saints-Innocents, dont elles sont le seul témoignage depuis sa destruction.