Ce texte de la fin du XVe siècle est le premier de ceux où François Villon entre dans la légende. Y sont décrites toutes les astuces que les mauvais garçons avaient trouvées pour se repaître de bonnes choses - vin, tripes et pâtés surtout - alors qu'ils n'ont pas un liard ! Ces textes extrêmement curieux (en expliquer toutes les allusions exige toute l'érudition de MM. Koopmans et Verhuyck) n'avaient pas été édités depuis le XIXe siècle (par Jannet et par Lacroix).