Cet ouvrage documente la réalisation de cinquante-deux banquets (2008-2023) comme pratique artistique et comme « sculpture sociale ». Le livre contient le protocole de chaque banquet, vingt-huit textes et une postface du philosophe Olivier Assouly.Publié à l'occasion de l'exposition « Paratge » à La Traverse, Marseille, du 28 octobre au 16 décembre 2023.