Un roman d'époque aux effluves réconfortants d'une boulangerie artisanale.
Été 1907. Du haut de ses seize ans, Charlotte Paradis possède toute l'insouciance de la jeunesse et est convaincue que l'avenir lui appartient. Fiancée à Édouard Savard, le meilleur parti de son patelin, elle est à mille lieues de se douter qu'un terrible drame va secouer les habitants de son village tranquille, aux abords de Québec.
Voyant sa vie brisée et son bonheur envolé, Charlotte tombe dans une profonde dépression. Ses parents, craignant qu'elle ne commette un geste irréparable, prennent la décision de l'éloigner pour un certain temps. C'est en pleurant et en tempêtant que leur fille monte à bord d'un train qui la conduira chez une tante qu'elle connaît à peine.
Auprès de Géraldine, Charlotte apprendra le métier de boulangère pour lequel elle en viendra à se passionner. Travailleuse acharnée, elle doublera les profits du petit commerce. Son ambition ne s'arrêtera pas là et elle parviendra à convaincre sa tante d'ajouter des gâteaux à la vente de pain. Le succès est immédiat, mais le malheur rôde et s'apprête à revenir la hanter. Saura-t-elle lui faire face et déjouer les nombreux pièges que le destin s'obstine à placer sur sa route ?