Moissac est justement célèbre pour son abbaye bénédictine dont le tympan et le cloître d’art roman sont considérés comme parmi les plus beaux du monde. C’est également une ville de grains prospère au XVIIIe siècle et de chasselas au XXe siècle. Mais elle a connu aussi des moments tragiques comme la crue du Tarn, le 3 mars 1930. Aujourd’hui, cette ville méridionale attachante semble à la croisée de son histoire.